たけのことわかめのお吸い物✿

たけのことわかめのお吸い物✿

Description

2010.3.31♡20個目の話題入り❤
たけのこを使って一番簡単に出来る1品★
旬の時期に是非どうぞ(*´▽`)

材料 (4人分)

たけのこ(茹で)
160g
乾燥わかめ
大さじ1程
小さじ1
木の芽
4枚

作り方

1

茹でたけのこは薄切りにしておきます。

2

鍋にだし汁と薄口しょうゆ、塩を加え、たけのこも入れて火にかけます。
温まってきたら乾燥わかめを入れます。

3

お椀に注いで木の芽を添えれば出来上がり♪

4

白だしを使っても美味しいです♫

2012.4.13
写真変更しました。

コツ・ポイント

木の芽を添える時に、手のひらに木の芽をのせて“パンッ”と叩くと木の芽の香りが引き立ちますよ~♬

このレシピの生い立ち

たけのこを貰ったら必ず作ります☆
簡単に出来て、たけのこを美味しく味わえるお吸い物です♪
レシピID : 786019 公開日 : 09/04/17 更新日 : 12/04/13

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