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03/2/8
レシピID:78609
まな板を使わない味噌汁
by Hyo
これはレシピと言うかどうかは微妙ですが（笑）家事で何がめんどくさいかっていうと、後片付け。できるだけ洗い物はしたくない。まな板や包丁を使わないでもできる味噌汁の具にこんなのは如何？
作り方：
- 1
-
汁椀に好みの乾燥海藻を入れる。ウチはふのりとあおさ。ふのりだけ、あおさだけのこともある。大体このくらい。入れ過ぎるとどろどろになります（笑）
- 2
-
具無しの味噌汁を作る。
- 3
-
お椀に汁を注いでできあがり。
メモ（コツ、ポイント）：
海苔好き、海藻好きにはたまらない風味です。伊豆に行った時に乾燥ふのり・乾燥あおさなどを買い込んでくれば一年は困らない。
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コメント
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今まで、あおさを味噌汁で煮てました。そこに失敗の原因があることがわかりました。
ムラシマさんこんばんは
海苔類は煮るとどろどろになっちゃうんです（笑
手を抜いた方がうまくいっちゃったりしてー
Hyoさん、はじめまして～♪
あおさってお味噌汁にすると美味しいそうですね～❤
今まで、頂いても使い方を知らなくて賞味期限過ぎちゃって
捨てちゃってましたm(＿ ＿)m
他にも使い方ってあるんですか？
よかったら教えて下さいm(＿ ＿)m
らっきーともものママ さん、はじめまして
やった事が無いんですが、軽くあぶって焼きそばとかに青のり替わりに使えそうな気がしてます
あとうちではお正月のお雑煮（しょうゆ味）に薬味っぽく入れたり、かけそばに振りかけたりとかしてます
ラーメンとかにも入れられそう