簡単！おつまみ♪ナスのしょうが醤油♡
スージー＆ジル
作り方
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1
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ナスのヘタを落とし、
ピーラーで皮を剥き
水でさっと洗う
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2
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水をつけたまま
ラップをして、レンジのゆで野菜ボタンでチンする
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3
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ナスに火が入ったら,
粗熱をとり、手で裂いていく
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4
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ナスの上にしょうがをすりおろす
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5
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醤油をお好みの量、まわしかける
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6
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万能ねぎを盛りつける。
冷蔵庫で冷やすと
おいしいです！
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7
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工程３から
醤油・砂糖・すりゴマで胡麻和えにしました。
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8
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みょうがとしそプラスでさっぱり❤
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9
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09年８月１１日に
おかげさまで話題入りすることができました。
ありがとうございます❤
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10
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suzu-renさんが
ポン酢で作ってくださいました。
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よちりんの娘さんが
お子様用にめんつゆで作ってくださいました。
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ayureoさんが
大根おろしで作ってくださいました。
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13
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rie-tinさんが
かつおぶしとタレ
（かきしょうゆ+しょうが+すりごま）を作ってくださいました。
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コツ・ポイント
醤油をかけると、水分がでてくるので、気になる方は、食べる直前に醤油をかけた方がいいです。
バリエーションもきくので、胡麻和えにしたりしても、おいしいです！
夏には、シソにしたりしても、さっぱりしていいですよ！
バリエーションもきくので、胡麻和えにしたりしても、おいしいです！
夏には、シソにしたりしても、さっぱりしていいですよ！
このレシピの生い立ち
とんかつ屋さんに行ったときに、お通しででたものです！
マネしてお家で作ってみました♪
マネしてお家で作ってみました♪
スージー＆ジル
