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(4品)
レシピID :786283
ピーマンのポテト詰めwithトースター
ピーマンとじゃがいもが意外に合います♪肉詰めではないので、ヘルシー！？
材料 （ 2人分 ）
ピーマン大
2個
じゃがいも中
2個
ハム
4枚
●マヨネーズ
大さじ１
●ケチャップ
大さじ１
ブラックペッパー
適量
パン粉
適量
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1
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ピーマンのたねを除き、たて半分に切る。
ハムは1㎝角のサイコロ状に切る。
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2
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じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。
茹であがったら、マッシャーでつぶす。
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3
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2に、ハムを加える。●の調味料、ブラックペッパーも加えて、よく混ぜる。
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4
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3をピーマンに詰める。
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5
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マヨネーズをかけて、パン粉をふりかける。
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6
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1000Wのトースターで約7分焼く。
パン粉がきつね色になったら、出来あがり♪
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