ピーマンのポテト詰めwithトースター
レシピID:786283
ピーマンとじゃがいもが意外に合います♪肉詰めではないので、ヘルシー！？
材料 （ 2人分 ）
| ピーマン大 | 2個 |
| じゃがいも中 | 2個 |
| ハム | 4枚 |
| ●マヨネーズ | 大さじ１ |
| ●ケチャップ | 大さじ１ |
| ブラックペッパー | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
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1
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ピーマンのたねを除き、たて半分に切る。
ハムは1㎝角のサイコロ状に切る。
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2
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じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。
茹であがったら、マッシャーでつぶす。
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3
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2に、ハムを加える。●の調味料、ブラックペッパーも加えて、よく混ぜる。
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4
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3をピーマンに詰める。
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5
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マヨネーズをかけて、パン粉をふりかける。
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6
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1000Wのトースターで約7分焼く。
パン粉がきつね色になったら、出来あがり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/17
ピーマンとじゃがいもの消費に☆お弁当に入れても美味しいです。
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