チーズポテト(基本形) お弁当のおかず

チーズポテト(基本形) お弁当のおかずの画像

Description

じゃがいもとスライスチーズ(普通タイプ)で作る『チーズポテトボール』。
お弁当のおかずやお酒のおつまみに。

材料 (直径3〜4cmのボール状5〜6個分)

中2個(正味200gくらい)
塩(茹でる時に)
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて薄くスライスし、水にさらしアク抜きをします。

  2. 2

    鍋にじゃがいも、かぶるくらいの水、塩小さじ2分の1を入れて、じゃがいもが煮くずれるくらいまで煮ます。

  3. 3

    箸でさして煮くずれるくらいまでなったら、湯を捨て、もう一度火にかけ水分を飛ばし、粉ふきいも状態にします。

  4. 4

    熱いうちにスライスチーズをちぎって加え、じゃがいもをつぶしながら全体を混ぜます。

  5. 5

    ラップに包んでボール状に形作ります。

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

    写真

    チーズポテト
    (ベーコン)
    レシピID:922778

  10. 10

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    チーズポテト(すりごま)
    レシピID:920909

  11. 11

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    チーズポテト(枝豆)
    レシピID:919438

  12. 12

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    鮭茶漬けのもとをプラスして
    レシピID:846018

  13. 13

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    ハムをプラスして
    レシピID:842497

  14. 14

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    コーンとハムをプラスして
    レシピID:794141

  15. 15

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    グリーンピースをプラスして
    レシピID:814306

  16. 16

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    かために茹でてチーズをのせてオーブントースターで。

    じゃがいもチーズ焼き
    レシピID:814286

コツ・ポイント

スライスチーズはとろけるタイプより普通タイプの方が冷えた時においしいので普通タイプのを使います。
お弁当の時はラップで包んで詰めた方が食べやすいようです。
このチーズポテトボールが基本形で、これにハムやツナ、枝豆など混ぜたりします。

このレシピの生い立ち

お弁当用のじゃがいものおかず、マッシュポテトにいろいろ入れるようになって・・・。
レシピID : 786356 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ハント☆
南瓜代わりました!簡単にできました!ありがとうございますー
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m@n@
うーさま追い♪娘のお弁当に☆簡単美味で見た目も可愛い❤ご馳走様♡

おいしそうなお弁当ですね(^^)作ってくださってありがとう♪

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うーさま
簡単に作れて娘好みの味で嬉し✿どどん大きく手抜き弁当?笑

気に入ってくださってありがとう♪作ってくださってありがとう♪

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ぴぐもん18
娘のお弁当に枝豆で作ってみました~~♪

枝豆入りも美味しいですよね。彩りきれいです(^^)