簡単!筍の味噌汁
レシピID:786420
下処理なしでも美味しい筍の味噌汁できちゃいます(=^▽^=)
材料 （ 2 ）
| 生筍 | 小１本 |
| ネギ | １本 |
| カットワカメ | お好きなだけ |
| 味噌 | 大さじ２ |
| 顆粒だし | 小さじ１ |
| 水 | ５００cc |
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1
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筍は皮をむいて、食べやすい大きさに、ネギは小口切りに切ります
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2
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鍋に水と筍を入れ沸騰させます｡筍のが柔らかくなったら、ネギとカットワカメを入れひと煮立ち｡
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3
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顆粒だしと味噌を溶かし入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
なるべく新鮮な筍を使って下さい！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/17
生の筍の、あく抜きがめんどくさいな(・_・;)って時ありませんか〜？
祖母の筍の味噌汁は生で作ってたのを思い出して作ってみました!
祖母の筍の味噌汁は生で作ってたのを思い出して作ってみました!
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