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レシピID :786598

塩黒豆大福

塩黒豆大福
生地に砂糖は入ってません。ほんのり塩味で、中のあんこと食べると、おいしいです('-^*)/

材料 ( 4 )

☆上新粉
25g
☆白玉粉
25g
80cc
1.5g
市販のあんこ
50g
黒豆
12粒くらい
片栗粉
適量

1

あんこを6等分しておく

2

耐熱性のボウルに☆の粉類と水を入れて600wのレンジで2分加熱する

3

レンジから出し混ぜて、塩を加えて、レンジで1分加熱。
よく混ぜる

4

片栗粉を敷いたまな板に出し、なめらかになるまで手でこねる(熱いうちに)
6等分にしておく

5

生地を手で丸く伸ばし、あんこと黒豆2こを包む

コツ・ポイント

こねたり伸ばしたりは、生地が熱いうちにして下さい。冷めると固くなり難しくなります(^_^;)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/18
豆大福が家族みんな大好きo(^-^)o
買うと高いので、作ってみました

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