✿素朴でおいしぃ✿大根丼✿
レシピID:786816
スライスした大根を丼ものにしてみたらうまいうまい♪肉が無くてもいけるじゃん♪
材料 （ ２人分 ）
| 米＋サプリ米（カルシウム） | |
| 2人分 | |
| 大根 | 約 1/3 |
| 卵 | ２個 |
| 醤油 | ３０ｃｃ |
| みりん | ３０ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 油 | 適量 |
| 七味唐辛子 | お好み |
-
1
-
大根をスライスする。
-
2
-
鍋を熱して油を入れ大根を炒める。
-
3
-
炒まってきたら砂糖・みりん・砂糖を入れる。
-
4
-
煮こんできたら溶きほぐした卵をまわし入れる。
-
5
-
半熟・・・少しして火を消して蓋を３０秒～１分様子を見ながら好みの半熟にする。
-
6
-
卵をそのまま割り入れて箸でグジュグジュかき混ぜてもおいしぃ♪
-
7
-
お好みで七味唐辛子をどうぞ～♪
コツ・ポイント
大根は大きさ、量、大根のみずみずしさで調味料の分量が変わってきますので味は調節して下さいね♪
我が家では大根の皮も入れるので包丁で千切りにして入れてます。
我が家では大根の皮も入れるので包丁で千切りにして入れてます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/18
大根消費と春休みの子供のランチ♪
切干大根でもいけるよ(〃ゝω･)b
切干大根でもいけるよ(〃ゝω･)b
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント