もちっと❀ジャムとろっマフィン
レシピID:786825
とっても簡単にできました!!バターや油は不要♫割ると中からあったかいジャムがとろ～り(=^・^=)
材料 （ マフィン型6個分 ）
| ジャム | 大さじ1強 |
| たまご | 1つ |
| 砂糖 | 40g |
| コーヒーフレッシュと牛乳 | |
| 合わせて50g | |
| 小麦粉 | 100g |
| BP | 3g |
| 中に入れるジャム | |
| 大さじ1/2×個数分 | |
| バナナ（入れる場合） | |
| 1本 | |
| コーンフレーク | 好きなだけ |
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1
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粉類はまとめて量っておく。
オーブンを190度に予熱。バナナは刻んでおく。
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2
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泡だて器でたまごを溶きほぐし、スケールにのせて、砂糖を量り入れ、混ぜる。
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3
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ジャムも入れ、再びスケールにのせて牛乳たちを量り入れる。混ぜ合わせたら、粉類を振るい入れる。（バナナも入れる）
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4
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ゴムベラでさっくり混ぜたら、型の半分まで入れる。ジャムを置いて、上から隠すように生地を置く。
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5
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砕いたコーンフレークをぱらぱらとかけ、180度で20分ほど焼く。
コツ・ポイント
私はおばあちゃん手作りの梅ジャムで作りました。バナナの代わりに、他のフルーツや、チョコチップでもおいしいと思います♫コーンフレークは若干埋めるといいかも!?食べる時に、落ちてきません❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/18
nathu♫さんの「簡単・ノンバター・ジャムマフィン」を作って感動☆
レシピを参考にアレンジさせて頂きました。
有難う御座いますm(__)m
レシピを参考にアレンジさせて頂きました。
有難う御座いますm(__)m
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