★レモンケーキ★
レシピID:786897
昔食べた懐かしいレモンケーキを・・・
材料 （ １２個分 ）
| 卵 | Lサイズ２個 |
| 上白糖 | １００g |
| レモンオイル | ５滴 |
| 小麦粉（バイオレット） | |
| １００g | |
| 無塩バター（マーガリン可） | |
| １００g | |
| レモンチョコレート | ５０～１００g |
-
1
-
卵と砂糖をボウルに入れて湯煎でしっかり泡立てる。
-
2
-
そこに、レモンオイル入れて、２度振りした小麦粉いれてゴムベラでさっくり混ぜ合わす。
-
3
-
溶かしバターを加えよく混ぜたら、レモン型に流す。
-
4
-
電気オーブンで１９０℃１５分
焼けたら、型から出して冷ます。
-
5
-
冷めたら、湯煎で溶かしたレモンチョコを付けて冷ます。完成。
-
6
-
卵がMサイズなら、２の時にポッカレモンを大１位入れた方がふんわりします。
ホワイトチョコの時もレモン汁少し入れたほうが
コツ・ポイント
レモンチョコよりホワイトチョコの方が上品な味でお薦めです。溶かしたチョコはサラサラですけど、しばらく置いてとろとろにして、すばやく塗る。ゆっくり作業してると、チョコが固まります。|´･ω･)ﾉ
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/18
以前教わったレシピをアレンジしてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
これで知り合いにレシピをあげれます。
哀願されてて困ってたんです。このケーキのファンて凄く多いですよ。ただ・・・。レモンチョコがなかなかないのでホワイトチョコで代用しちゃうんですけど・・・。
早々につくれぽがんばりますね。
ブログされてるんですか？？？？
で、質問ですが・・・レモンケーキの包み紙はどちらで購入出来るのでしょうか？
さっそくの回答ありがとうございます（スミマセン、絵文字などの入力の仕方がわからないので地味で。。。）
昨日、梱包屋さんに行って来たのですがありませんでした。かなり田舎なもので
ネットでさがしてみますね そして、つくれぽします！！
因みにブログしてませんよ。機械オンチなので壊す気マンマンです！！
所でレモンケーキの個別包装ってなかなか無いんですよね。まかりなりとも東京とやらに住んでいても見た事ないです。レモンチョコも・・・。田舎だとは認めるのですが、お菓子の材料が直ぐにある所にあると作りたくてテンション上がりますよね。うちは冨澤商店さんが近いのですが、これが無いです。今度レモン型と一緒に通販したいなぁ～～。なんて野望がメラメラと・・・・。
旦那様に見つからない様に・・・・。うふふ（これ以上買うと怒られそうだもんで。）