風邪に負けるな！梅ネギスープ
いちゅりぃ
作り方
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1
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ネギ、ニンニク、しょうがをみじん切りにして、マグカップに入れる。
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2
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梅干しはフライパンで軽く焦げ目がつく位まで焼く。１のカップに入れる。
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3
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１のカップに鰹節を入れて醤油をたらす。
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4
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沸騰させたお湯を注いだら完成。梅を潰しながら飲んでください。
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コツ・ポイント
ニンニク、しょうがは頑張って細か〜くしたほうが飲みやすいです。お湯は熱々を注いでください。梅を潰しながら飲んでください。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見て以来、風邪気味の時はよく作ってます。分量は自分の飲みやすい量にしました。生ニンニクが入るので外出の予定がない時に飲むのがオススメです。
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