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(7品)
レシピID :787102
格安の豚ヒレ煮！
角煮を意識して、安売りされていたヒレ肉で作ってみました。
脂身がない分ヘルシーで、しかもお肉は柔らかく食べやすいです。
脂身がない分ヘルシーで、しかもお肉は柔らかく食べやすいです。
材料
材料名
分量
豚ヒレ肉
1本
卵
3つ
☆水
100cc～200cc浸るくらい
☆醤油
大さじ３
☆料理酒
大さじ３
☆ミリン
大さじ２
☆しょうが
少々
☆味覇（ウェイパー）
小さじ１
塩・コショウ
少々
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1
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ブロック肉を2cmほどの厚みになるように切ります。
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2
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ゆで卵をつくり、一緒に煮る準備。
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3
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肉の表面に焼き色をつけるかんじで塩コショウをいれて軽く炒めます。
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4
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☆を鍋にいれて、焼いた肉とゆで玉をいれて30分ほど煮ます。
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5
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味がしみたら完成です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
つくれぽありがとう♪美味しそうですね☆
ありがとうございます。美味しそうですね☆ダイコンも合いそう♪
つくれぽありがとうございます♪いい色で、美味しそう～
おお！素敵なアレンジですね☆つくれぽありがとうございます♪
つくれぽありがとうございます♪さっぱり風で美味しそう（＾＾）
ありがとうございます♪素敵な器でおしゃれなお料理に♪（＾＾）
ありがとうございます！写真、とっても美味しそう♪
つくレポありがとうございます。卵も半熟ぽくって素敵です♪
つくれぽ、ありがとうございます♪美味しそうですね。
レポありがとうございます♪美味しそう！（＾＾）
あはは！ギリギリセーフでした？でも美味しそう♪です
つくれぽありがとうございます♪とっても美味しそうですね☆
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- 1位
卵もグーですね。
９歳の息子が「母ちゃんめちゃうまいでー上手やな～」って褒めてくれました。
サンキューです。