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(16品)
レシピID :787161
テッパン！豚コマと青梗菜の塩昆布炒め
簡単に味がきまる。ビバ！塩昆布
材料 （ ２人分 ）
豚コマ
120g
青梗菜
１株
にんじん
１／２本
舞茸
１パック
塩昆布
適量
中華だし（我が家は味覇）
小１
ごま油
適量
薄口しょうゆ
少々
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1
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豚コマ、青梗菜を適当に切る。にんじんは千切り（スライサー）、舞茸はざっとほぐす。
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2
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ごま油を熱し、豚コマを炒める。色が変わってきたら、一旦取り出す。
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3
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フライパンにごま油を足し、野菜を炒める。ざっと火が通ったら、豚コマを戻し、中華だし・塩昆布を投入してひと炒め。
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4
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最後に香りつけの薄口しょうゆをたらして完成。
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