ダッチ・ド・石焼きいも
mitesolo
作り方
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1
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良く洗った小石をダッチオーブンの中に3cm程度敷いてからサツマイモを入れ、残りの小石はサツマイモが十分に隠れるまで入れる
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2
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下火のみで50分程度加熱。割り箸等で刺してみて中まで柔らかかったら完成
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3
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簡単でコツいらず。下火のみですので家庭のコンロでも美味しく調理出来ますよ。
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コツ・ポイント
小石は小さな物をよく洗って使ってください。
このレシピの生い立ち
ダッチオーブンでホクホクの石焼きいもが簡単に出来ます。家の周りに敷いてある小石を使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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mitesolo
