海老とアボカドのバジルマヨ和え
レシピID:787313
和えて簡単♫*｡バジルマヨと海老がベストマッチ♪
白ワインとの相性もいいよ♫*
白ワインとの相性もいいよ♫*
材料 （ ２～３人分 ）
| 海老 | １０尾 |
| アボカド | 半分 |
| ●バジルソース | 小１ |
| マヨネーズ | 小１ |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペパー | 少々 |
| 新玉ねぎ、又は玉ねぎ | |
| ２０グラム | |
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1
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海老は殻をむき背ワタを取り塩でヨゴレを落としよくすすぎます。その後塩少々で茹でます。火が入ったらざるに上げ冷まします。
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2
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アボカドは食べ易い大きさに切ります。だいたい１０切れくらい。玉ねぎはスライスし水にさらし、水分を取りみじん切りに。
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3
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冷めた海老と材料を合わせます。アボカドは崩れやすいので混ぜすぎないように！ここで味をみて足らなけれが塩をします。
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4
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ブラックッペパーをかけて完成です。
有れば、バジルやパセリの葉を飾ります。
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5
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●バジルソースの味は異なりますが、市販のバジルソースやペーストも利用できます。その際は塩分を調整して下さい。
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6
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０９・１０月１５日
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
お好みで角切りにしたチーズを入れても おいしいです。
海老や玉ねぎの水分をよく取って下さい。
●バジルソースの ＩＤ：919118 良かったらこちらも見て下さいね♥
このレシピを09・10・3 一部変更してます
海老や玉ねぎの水分をよく取って下さい。
●バジルソースの ＩＤ：919118 良かったらこちらも見て下さいね♥
このレシピを09・10・3 一部変更してます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(16人)
何度も作って頂いてるのですね♥とても嬉しいです♥ありがとう♪
凄いお褒めの言葉♥作って頂きありがとう(｡￫∀￩｡) 感謝
美味しそうに作って頂ありがとうございます´∀`♥感謝致します
ジェットママさんありがとう♥海老がプリッと大きくて美味しそう
アタルちゃんこちらも有難う♥手作りのソースは美味しいでしょ♥
㊗♥レポありがとう♪もっと深みにハマッて～お皿可愛いね♥感謝
さっふぃちゃんこちらこそいつも感謝です♥素敵に作って頂き嬉♪
家呑みの1品に選んで頂きありがとう♥とっても嬉しいです♥感謝
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/02
海老もバジルも好きなのでマヨネーズで和えてみたところ、美味しかったので。
以前デパ地下で買った、海老サラダをアレンジ。
以前デパ地下で買った、海老サラダをアレンジ。
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