ブロッコリーの「食べるｽｰﾌﾟ」
レシピID:787637
ブロッコリーがゴロゴロ…で食べ応えあり！ちょっと食べ過ぎたと反省した次の日に。
材料 （ たぁ～っぷり１人前 ）
| ブロッコリー | 1/2～1/3個 |
| タマネギ | 1/4個 |
| 人参 | 1/4個 |
| ハム | ２枚 |
| タマゴ | １個 |
| 固形コンソメ | １個 |
| コショウ | 少々 |
| うまみ調味料 | 少々 |
| 水 | 350～400ｃｃ |
| 片栗粉 | |
| 大1/2（大１の水で溶く） | |
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさにし、少し固めに下湯でをしておく。
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2
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湯を沸かし、固形コンソメを溶かす。
人参、タマネギ、ハムをいれ、やわらかくなるまで茹でる。
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3
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コショウ、うまみ調味料で味を調えます。（※この時、味が薄い方は塩を足してください）
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4
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火を弱め、水で溶いた片栗粉を入れよく混ぜます。
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5
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トロミがついたらブロッコリーを入れ、最後に溶いたタマゴを回し入れます。
コツ・ポイント
その他具はお好みで♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/19
食べ過ぎたと思った時、次の食事は低カロリーなものを摂りたくて。。。でもボリュームだって欲しいし（笑）トロミもあるので身体が温まります！
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