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1
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三角の厚揚げを4等分ぐらいに切り表面をカリッと焼く。
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2
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3ミリぐらいに切った白ネギを1に加え火を通す。
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3
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みりんとだしで味をつけ軽く混ぜた卵でふわっと火を通す。
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4
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かつおぶしを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/19
厚揚げを使ってご飯の進むおかず考えてみました。
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