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たけのこのきんぴら♪

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Description

煮物より簡単にすぐできます。もちろんお弁当のおかずにも最適！

材料 （4人分）

ゆでたけのこ
1本(すきなだけ)
ごま油（炒め用・仕上げ用）
適量
かつおぶし
小袋１
☆和風だし
小さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ１
ごま
すきなだけ

作り方

  1. 1

    ゆでたけのこを細切りにし、熱したフライパンにごま油を入れたけのこをいためる。

  2. 2

    ☆の調味料類を入れ
    中火でいためる。
    味がなじんできたらかつお節、ごまを入れいためる。

  3. 3

    仕上げにごま油を回し入れざっといためる。

  4. 4

コツ・ポイント

味の濃さはお好みでどうぞ！

このレシピの生い立ち

この時季たけのこをあっちこっちで頂きもてあましていて、簡単にすぐできるこのメニューがひらめきました♪
レシピID : 787834 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年4月30日
写真
如月まこと
この味付けすごく好きです！明日のお弁当に入れます♪

れぽありがとう♪おいしそうな色ですね。お弁当にぜひどうぞ！

2009年4月27日
写真
りーたみ
ほんとだ～簡単ですぐ出来る！お弁当にもう一品に助かりました^^

れぽありがとうございます！おいしそうにできてますね♪

2009年4月22日
初れぽ
写真
よし＊じゅり
たけのこ大好き＊彩りにねぎも散らしました＊美味しかったです＊

初つくれぽありがとう♪ねぎ散らすと彩りがキレイですね！

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( )
がにちゃん
たけのこのきんぴら♪
by がにちゃん