レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(20品)
レシピID :787883
簡単♪豚と大根の炒め物
大根大量消費間違いなし～ヾ(*´･∀･｀*)ﾉ
材料 （ 3人分 ）
大根
大きめ1/2本
豚バラ
150ｇ
わけぎ
適量（半分一緒に炒める）
すりゴマ
大さじ3
焼肉のタレ
大さじ3
塩
小さじ1弱
酒
大さじ1
おろししょうが
少々
ごま油
少々
-
1
-
大根は太目の千切りにし、塩を小さじ1弱ふってもんでおきます。
これをしておくと、炒めてもシャキッと歯ごたえがあります♪
-
2
-
豚バラも食べやすい大きさにきり、お酒とおろし生姜を入れてもんでおきます。
-
3
-
わけぎも写真ように切って用意します。
-
4
-
フライパンを熱してごま油を少々引き、豚バラを炒めて、火が通ったら大根を入れて一緒に炒めます。
-
5
-
全体的に火が通ったら、半分の量のわけぎとすりゴマ（白）と焼肉のタレを入れて馴染ませながら炒めます。
-
6
-
全体に味が馴染んだら、お皿に盛り付けて残りのわけぎをトッピングして出来上がり♪
コメント