長持ち★しめじの冷凍保存
レシピID:787909
知っている方も多いと思いますが、うちのしめじの保存方法です！安い時に買いだめできて使いたい時に必要な量だけ使えます！！
材料
| しめじ | 一房 |
| ジップロックなど | １枚 |
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1
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洗わずに石づきを切り落とし、ばらばらにほぐす。
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2
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密封できる保存容器やジップロックに入れて、そのまま冷凍庫へ。
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3
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お好きな料理に！
ほぐして冷凍すると、そのまま冷凍されるので、少量使いたい時等に便利です！
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4
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コツ・ポイント
湿ったしめじを冷凍すると味が変わってしまうので洗わない方がいいと思います！一度解凍したら、再冷凍はしないでください！！
まいたけも同じ方法で保存可能です！！
3週間以内には食べた方がいいかと思います。
まいたけも同じ方法で保存可能です！！
3週間以内には食べた方がいいかと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
とってもうれしいコメントありがとう！！ぜひ活用してください♪
レポありがとうございます！たくさん保存できますよね★
レポありがとうです★保存できるってホント便利ですよね～
本当、ついつい買っちゃいますよね〜！レポありがとう☆
レポありがとうございます★使いきらない時は便利ですよね～
これからの季節は傷みやすいから便利ですよね！レポありがとう★
ありがとうです！これでいろいろな料理に使ってください★
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/19
全部使いきれなくてダメにしていたのですが、母にある日聞いたら教えてくれたのがこの方法です。
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これからこの手でいきます。
無理に沢山食べてたから助かります。