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レシピID :787954

じゃがいもだけ♪バター醤油炒め

じゃがいもだけ♪バター醤油炒め
じゃがいもを五感で味わいましょう♪

材料 ( じゃがいも3個分 )

じゃがいも
3個
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

1

じゃがいもは皮をむき、拍子切りにする。

2

フライパンにバターを入れ、少し溶けたところにじゃがいもを投入し、放っておく。

3

ちょうどよい焦げ目がついたきたら醤油を回しかけ、少し焦がすように炒める。

4

じゃがいもは、熱を通しにくいので、火が通ったか確認してくださいね。

コツ・ポイント

今回は「とうや」を使用しましたが、大御所メークィンでもOKです。色々な品種でお試しください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/19
「とうや」を購入♪憧れの品種だったので、じゃがいもの甘みを引き出すためにシンプルにいただこうと。

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