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レシピID :788

カボチャの煮物が残ったとき作るサラダ

お手軽なカボチャサラダです。
これが食べたくて、カボチャの煮物を多めに作ってます。
煮物の味付けとマヨネーズが絶妙なマッチングなんです。

材料 ( 4人分 )

カボチャの煮物の残り
残りなので、適宜 約6/1切れぐらい
ゆで卵
2個
マヨネーズ
適宜 お好みで

1

カボチャの煮物をボウルにいれ、適当につぶす。カボチャの質にもよりますが、少し形が残るぐらいです。

2

1のボウルの中にゆで卵を入れて、これも適当につぶす。
あとはマヨネーズであえるだけです。

あればですが・・「フライド・オニオンチップ」を入れればなおおいしいです。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 99/09/20

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