【圧力鍋】簡単！和風スペアリブ
レシピID:788025
圧力鍋を使えば、すごく簡単に柔らかいスペアリブができちゃいます。
味付けも、チューブのしょうがを使えばさらに簡単！
味付けも、チューブのしょうがを使えばさらに簡単！
材料 （ 二人分 ）
| スペアリブ | 300～400g |
| *水 | カップ1/2 |
| *酒 | カップ1/2 |
| *砂糖 | 大さじ２ |
| *しょうゆ | 大さじ３ |
| *おろししょうが | |
| 大さじ１程度（好みで増減） | |
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1
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*の調味料を合わせておく。
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2
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圧力鍋にスペアリブを敷きつめ、１の調味料を入れてフタをして、強火にかける。
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3
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加圧が始まったら、弱火にして８分。
火を止めて、ピンが自然におりたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
おろししょうがは、チューブのものを使えばさらに時間短縮できますよ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
パーティー料理にもいいですね。つくれぽありがとうです！
味が引き締まりますよね。つくれぽありがとうございます！
野菜にも合う味付けですね。美味しそう！ありがとうございます♪
初つくれぽ！（嬉） ありがとうございますー！
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/19
角煮が食べたい。しかし冷蔵庫にある肉はスペアリブ。
思わず角煮風の味付けで仕込んでみたら、実に美味しくできました(笑)
思わず角煮風の味付けで仕込んでみたら、実に美味しくできました(笑)
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