たけのこの混ぜご飯☆
レシピID:788136
材料 （ お米２合 ）
| 筍の水煮 | ２００ｇ |
| 牛肉 | １５０ｇ |
| きんぴらごぼう | 適量 |
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1
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米はといでざるにあげておく
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2
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牛肉は２～３ｃｍ、筍はひと口大の薄切りにする
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3
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米に２合炊きの分量のだし汁、みりん・薄口醤油を各大さじ１入れ、炊飯器で炊く
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4
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フライパンに油少々を熱し牛肉を炒め、肉の色が変わったらたけのこときんぴらごぼうを加えて炒める
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5
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みりん・しょうゆ各大さじ２、砂糖大さじ１／２を加え汁気がほとんどなくなるまで煮る
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6
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炊きたてのご飯に⑤を加え、全体を混ぜれば出来上がり♪
三つ葉など添えれば見た目もＧＯＯＤ！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/20
残り物のきんぴらを利用して、混ぜご飯にしてみました(*^_^*)
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