«あんこ大好き♪ のレシピ (18品)
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レシピID :788136

たけのこの混ぜご飯☆

たけのこの混ぜご飯☆
ごぼうと牛肉って合うでしょ♡
残り物のきんぴらにたけのこと牛肉も加えて…
具沢山の混ぜご飯です♪
あんこ大好き♪ あんこ大好き♪

材料 （ お米２合 ）

筍の水煮
２００ｇ
牛肉
１５０ｇ
きんぴらごぼう
適量

1

米はといでざるにあげておく

2

牛肉は２～３ｃｍ、筍はひと口大の薄切りにする

3

米に２合炊きの分量のだし汁、みりん・薄口醤油を各大さじ１入れ、炊飯器で炊く

4

フライパンに油少々を熱し牛肉を炒め、肉の色が変わったらたけのこときんぴらごぼうを加えて炒める

5

みりん・しょうゆ各大さじ２、砂糖大さじ１／２を加え汁気がほとんどなくなるまで煮る

6

炊きたてのご飯に⑤を加え、全体を混ぜれば出来上がり♪

三つ葉など添えれば見た目もＧＯＯＤ！

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/20
残り物のきんぴらを利用して、混ぜご飯にしてみました(*^_^*)

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