超簡単便利でヘルシー♪常備菜ニラとっぴん
レシピID:788511
ラーメン屋さんに置いてあるニラのトッピング。家でも作ってみたら何にでも合う！このまま食べても美味しいしデトックス効果大！
材料
| ニラ | １束 |
| 酒 | 大匙１ |
| 醤油 | 大匙１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 豆板醤 | 小さじ１ |
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1
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容器を用意します。私は２束作るので少し大きめ。ビニール袋より容器の方がオススメ
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2
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ニラはビニールテープの付いたまま、根元から流水で洗い、軽く振って水気を切ります。
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3
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１ｃｍ幅くらいにザクザク切り、容器に入れます。多少不ぞろいでも大丈夫！
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4
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ニラを切り終えたら、調味料を上から入れて混ぜれば終わり。５分ほどで使えます。
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5
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今まで使ってみて美味しかったのは・・・・・
玉子焼き、炒飯、焼きそば、おにぎり、お好み焼き、餃子などなど
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6
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きゅうりと和えても美味しいし、茹でたもやしと合わせても、お味噌汁にも。
コツ・ポイント
色々使えますが一番すきなのはこのまま食べること。３日以上は日持ちします。量が減ってくるとシナっとしだしますので、またニラ追加をして下さい。私は冷え性とお通じにかなりの効果がありました。生で食べても思ったほど匂いはしませんでした。おつまみにも
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/20
ラーメン屋さんにおいてある「ニラのトッピング」いつもドバーと入れちゃいます。でもこれって他の物にも入れたら美味しいそう・・そんなこんなで家でも作ってみたら超便利！おまけにデトックス効果大。思うほど匂いもしませんよ。
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