ねばねば♪簡単とろろ明太子丼
レシピID:788769
３ステップで簡単！ねばねば～なとろろに明太子が良く合う！！ 忙しい時にぴったりのご飯です。
材料 （ 2人分 ）
| 長いも | ２００ｇ |
| 明太子 | １つ |
| 水菜 | お好みで |
| ポン酢または醤油 | 大１ |
| ご飯 | 茶碗2膳 |
| 刻みのり | 少々 |
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1
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長いもはすりおろして、明太子を混ぜる
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2
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皿にご飯、水菜を盛り付け、とろろ明太子をのせる。
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3
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ポン酢と刻みのりものせたら完成！！
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4
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コツ・ポイント
長いもはたんぱく質が多く、でんぷんの分解酵素、糖分の分解酵素が豊富に含まれているので、とっても消化にいいのでダイエットにぴったりです！
綺麗に盛り付けるととっても美味しそうです。
綺麗に盛り付けるととっても美味しそうです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/20
野菜ソムリエの課題で野菜を使ったレシピ・・。
冷蔵庫と相談して簡単なレシピを作りました。
冷蔵庫と相談して簡単なレシピを作りました。
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