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レシピID :788770

里芋の煮物

里芋の煮物
料理が苦手でも簡単に出来る煮物です。材料入れて煮るだけ!

材料 ( 2~3人分 )

里芋
10個
コンニャク
1枚
人参
1本
☆醤油
大3
☆酒
大1
☆みりん
大2
☆砂糖
大2
だし汁
適量

1

里芋と人参の皮を剥いて、食べやすい大きさに切って鍋に投入。

2

こんにゃくは、食べやすい大きさに切って鍋に投入。

3

1と2を入れた鍋にだし汁を具材がかぶるまで入れる。

4

写真

☆の調味料を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

里芋やニンジンは食べやすい大きさにすると早く火が通ります。一晩置くと、更に味が浸透して美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/16

写真

美味しい♪煮物の勉強中に出会って2回も作りました☆ハマりました

*キンモクセイ*

初つくれぽ感激です。2回も作ってくれてありがとう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/20
母がよく作っているので、覚書として記事にしました。

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