我が家のおふくろの味！❤チーズケーキ❤
レシピID:788839
実はうちの子供たちはケーキ屋さんのケーキよりも私が作るチーズケーキの方が大好きなんです❤2009.11.29材料付け加え
材料 （ 18ｃｍの底が抜ける型1個分 ）
| クリームチーズ | １箱 |
| 砂糖 | 90ｇ |
| 卵 | |
| 3個（1個ずつ別の器で割る事） | |
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 溶かしバター（マーガリン） | |
| 30ｇ | |
| 小麦粉 | 大さじ３ |
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材料を全部ミキサーに入れて、よく混ぜて型に流し込みます。私は底の抜ける型にビスケットなどは敷かず直接流し入れます。
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2
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オーブンは180度で余熱しておいて、35分焼きます。
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最近はボールに順番に材料を入れて電動泡だて器で混ぜてます。
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4
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【参考】クリームチーズを電動ミキサーで柔らかくして砂糖を少しずつ加えていくと他の材料と混じりやすいです。
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5
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【参考】生クリームや卵も別ボールでしっかり泡立てるとふわふわの食感のケーキに焼きあがります。
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6
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【参考】底に何も生地を敷きこまないので底の抜ける型を使って焼いています。型の内側には分量外のマーガリンをぬってます。
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7
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【参考】気軽に作れるケーキですので生クリームは植物性のお手頃価格のもの・マーガリンはパンにぬるお手頃価格のものです。
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8
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お正月夫の実家での集まりに！
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9
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末っ子の14歳の時の誕生日ケーキ！
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10
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末っ子の15歳の時の誕生日ケーキ！
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11
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近所のTちゃんの成人式のお祝いに！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/20
もう十年以上作り続けている我が家のチーズケーキ❤子どもたちはこのチーズケーキが1番好きです。
簡単リンク
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チーズケーキ、作らせていただきましたっヾ(､m･)☆
今日の日記に載せさせていただいたのですが、
もし、ダメなようでしたら、すぐに消去しますので
言ってください！
よろしくお願いします(＾＾)ﾉ