たらの芽とこごみのペペロンチーノ♪

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Description

イタリアンな山菜もたまには♪10.4.19塩の量見直しました 話題入り感謝です♡

材料 (2人分)

25g
にんにく
1かけ
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ1と1/2
大さじ1/2
小さじ1/4~1/3
醤油
少々

作り方

  1. 1

    タラの芽とこごみは食べやすい大きさに切るニンニクはスライス、鷹の爪は二つに切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れ弱火で香りが出るまで火を通す

  3. 3

    香りが出てきたらタラの芽とこごみを加える

  4. 4

    油が全体的になじんできたら、酒と塩を加える(塩は味をみながら加えて下さい)

  5. 5

    少し炒めしんなりしてきたら、鍋肌から醤油をたらしてできあがり

  6. 6

    写真

    kamu蔵さんがパスタに♡

  7. 7

コツ・ポイント

*塩加減はお好みで~
*パスタを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

タラの芽とこごみがたくさんあったので
レシピID : 788916 公開日 : 09/04/21 更新日 : 11/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (29人)
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アチャこ
こごみ&赤こごみ&こしあぶら、で。お浸し、天ぷら以外のメニューはお初です。パスタにも合いそう!
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ままばなな1020
タラの芽・こごみ・こしあぶらで。家族に大好評でした。

こしあぶら入りめっちゃ美味しいそう♡今晩早速作ってみます♪

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miwayon
こごみをこんな風に食べれるなんて♡美味☆また作ります☆★☆

気に入ってもらえて嬉しいです!美味しいそうなレポありがとう♡

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Heidi★
最高においしかったです!また絶対作る~♪簡単なのがまた嬉しい☆

気に入ってもらえて嬉しい♡パスタバージョン美味しいそう~♪