バンバンジーざるうどん
レシピID:789031
「ヤマサごまだれ専科」でバンバンジー風！野菜もたっぷり摂れて、とってもヘルシーなざるうどんです。
材料 （ 2人分 ）
| うどん（乾麺） | 200g |
| 鶏のささみ | 40g （1本） |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| きゅうり | 1本 |
| トマト | 1/2個 |
| もやし | 1/2袋 |
| ヤマサごまだれ専科 | 150ml |
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1
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今回は「ヤマサごまだれ専科」を使います。
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2
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鶏のささみは、塩・こしょうをして酒をふり、ラップでくるみ電子レンジで加熱し火をとおす。粗熱がとれたら薄切りにする。
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3
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きゅうりは細切り、トマトは薄切りにする。もやしは軽くゆでて冷ましておく。
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4
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鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどん（乾麺）をゆで、流水で洗ってざるにあげ、水気をきり器に盛る。
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5
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[4]のうどんに[2]、[3]を添え、「ヤマサごまだれ専科」をつけていただく。
コツ・ポイント
鶏のささみはスライスすることでお肉の歯ごたえを味わえ、手でさくと、食べやすくなります。
ごまだれの量はお好みで調整してお楽しみください。
ごまだれの量はお好みで調整してお楽しみください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
初体験ありがとうございます！ざるうどんも味のバリエーションができると楽しいですね♪
ありがとうございます！「簡単失敗なし」な調味料で、気軽にお料理を楽しめますね♪
つくれぽありがとうございます！味付けはこれ一本♪手軽に楽しめるざるうどんですね！
ごまだれ専科なら辛過ぎないから、家族で頂けますね♪つくれぽありがとうございます！
野菜を沢山のせて、ヘルシーにボリュームアップもいいですね♪ありがとうございます！
つくれぽありがとうございます！ごまだれ専科のコクで、ざるうどんが美味しいですね♪
ごまたーっぷりで、美味しそうです！これからの季節にとっても食べやすいうどんですね♪
ごまの風味でざるうどんがとっても美味しいですね♪お試し頂きありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/11
ヤマサ醤油のオリジナルレシピです。
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