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(40品)
レシピID :789122
お肉も美味しい❤親子丼
手早くできて大助かりの親子丼。だけどちょっとお肉に味が馴染んでない…なんてことありませんか？これならお肉も美味しく完成♪
材料 （ ２人分 ）
卵
2個
玉ねぎ
中1/2個
鶏肉（ムネ肉かモモ肉）
100g（1/2枚程度）
●だし汁（顆粒だし少々＋水）
200cc
●しょうゆ
大１
●みりん
大１
☆酒
小１
☆しょうゆ
小１
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1
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鶏肉を好みの大きさに切ります。材料☆を振りかけ，軽くもんでおいておきます。玉ねぎは薄切りにします。
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2
-
フライパンに材料●を入れ火にかけ，沸騰してきたら玉ねぎと１の鶏肉を加えます。
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3
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鶏肉に火が通ったら少し強火にし，グツグツしてる状態で軽く溶いた卵をまわし入れます。
-
4
-
お好みの半熟状態になったら，ご飯にのせて完成♪少し早めに火を消すといいですよ。
コツ・ポイント
★まずはじめに鶏肉に下味をつけておくことが，お肉が美味しくなるポイントです。
★忙しい時はだし汁＋材料●を２～３倍に薄めためんつゆ（200cc）で作っても全然OKです！
★手順３でなかなかお肉に火が通らないときはふたをしてみて下さい。
★忙しい時はだし汁＋材料●を２～３倍に薄めためんつゆ（200cc）で作っても全然OKです！
★手順３でなかなかお肉に火が通らないときはふたをしてみて下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
わぁ～こちらも作って頂いたんですね！嬉しいです♪有難う！！
リピ感謝です♪お子さんもお気に入りなんですね^^ありがとう！
下味でグッと美味しくなりますよね♪ありがとう(^-^)
半熟って難しいですよね〜！つくれぽ嬉しいです^^ありがとう♪
10/03/02
たちポン
こちらこそつくれぽありがとう～♪とっても美味しそう♡
ひと手間なんだけど，美味しくなりますよね♪れぽありがとう^^
ことらこそ美味しそうなつくれぽありがとう！！感謝感謝です♪
そうなんですよね^^♪つくれぽありがとう！！
つくれぽありがとう！また作って下さいね(*^-^*)
美味しそうな仕上がりですね～♪つくれぽありがとう！！
そうなんですよね♪ひと手間で大分変りますよね！れぽありがとう
美味しく召し上がって頂けて嬉しいです～♪つくれぽありがとう！
コメント