HBで❤くるみ食パン【国産小麦粉】

HBで❤くるみ食パン【国産小麦粉】
たっぷりの香ばしいくるみが美味しいふわふわパン！ 次の日もふわふわです。

サンドイッチにもピッタリ～

材料 （１斤）

国産小麦強力粉
２２０ｇ
薄力粉
３０ｇ
スキムミルク
１５ｇ
無塩バター
２０ｇ
砂糖
２５ｇ
塩
４ｇ
水
１６０ｇ
ドライイースト
３ｇ
〇胡桃
５０ｇ

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材料 （１斤）

国産小麦強力粉
２２０ｇ
薄力粉
３０ｇ
スキムミルク
１５ｇ
無塩バター
２０ｇ
砂糖
２５ｇ
塩
４ｇ
水
１６０ｇ
ドライイースト
３ｇ
〇胡桃
５０ｇ

1

写真

〇胡桃を180度のオーブンで5～7分程度ローストし、あらくきざむ。

2

〇以外の材料をパンケースに入れ、食パンコース（焼き色薄め）でスタート。

3

ミックスコールで①のきざんだ胡桃を投入。

4

写真

カット面は上部写真。サンドイッチにしてみました。

コツ・ポイント

※砂糖を黒糖にしても美味しいです。
※生地作りだけをHBで済ませて成型して焼くのもオススメ
※外国産小麦粉使用時は水分170ｇで作っています。

このレシピの生い立ち

国産小麦で色々なパンを焼きたくて
レシピID : 789302 公開日 : 09/05/14 更新日 : 12/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67件 (51人)

13/05/06

写真

くるみ大好き☆素敵なレシピありがとうございます♪

わたるんママ

胡桃ってホント美味しいですよね！健康にもいいし(^^ゞ有難う

13/02/17

写真

サンドイッチ用に♪香ばしい胡桃がいいアクセントになって美味！

cureo

サンドイッチにいいですよね～ヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉありがとう♪

13/01/17

写真

くるみ好きの母にプレゼント☆とっても喜ばれました♪

わたるんママ

喜んでくださってよかったぁ～ヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉありがとう♪

12/12/04

写真

くるみ＆レーズン50gずつで作りました♡やはり美味(*´꒳`*)

はるまま105

レーズンも入るといいですね～ヾ(｡◕ฺ∀◕ฺ)ﾉありがとう♪

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そばかす美人 2012年04月12日 18:00
はじいめまして、ｃｏｏｋビギナーのそばかす美人と申します。以前から気になっていたレシピですが国産小麦を手に入れたのでさっそく焼いてみました。くるみ食パン、大満足です！！勝手に薄力粉→ＨＣＭ、スキムミルク→残り物の生クリーム80ｃｃくらい、塩→ホームメイド塩麹とアレンジしました。結果、膨らみも申し分なくほんのり甘くてリッチなパンになりました。すてきなレシピ、ありがとうございました。
eterno 2012年04月14日 02:33
そばかす美人さん

初めまして、つくれぽありがとうございます
塩麹も入れてのアレンジいいですね
膨らみもあったようで美味しそう^^
このレシピ気にかけて頂いて嬉しいです
コメントもいただきありがとうございます

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