もやしでラーメン気分♪の画像

Description

ラーメンのもやし大好き♪もやしと玉ねぎだけのラーメン風です。具の量でスープとして・主食としてお楽しみください♪

材料 (1人分)

1/2袋
小1/4個
ごま油
小さじ1強
こしょう
少々
250cc
●砂糖
小さじ1/2
●ウェイパー
小さじ1/2
●味噌
大さじ1
●しょうが・にんにくすりおろし(チューブ)
各少量
●豆板醤
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやしは洗って水気を切っておく。
    玉ねぎは薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらもやしとこしょうを加えてさっと炒める。胡椒は多めが美味しい

  3. 3

    写真

    ●の材料を入れて2~3分煮る。アクが出れば取ってくださいね。味を見て塩で調節してください。
    器に入れて出来上がり♪

  4. 4

    写真は豪華版です★メンマと海苔を入れると、このうえない幸せ♪

  5. 5

    2009.5.6 話題入りしました♪
    ありがとうございます☆

  6. 6

    2009.8.17 100人達成することができました♡→ܫ←♡
    皆様に感謝します☆

コツ・ポイント

もやし・玉ねぎの量はお好みで変えても♪ 具少なめだと味噌スープとして、たっぷりなら主食として食べられます。
ウェイパーがない場合は中華味の素で代用してください。でもウェイパーの方が断然美味しい!
はい、貧乏レシピです。。。。

このレシピの生い立ち

ラーメンに入ってるもやしが大好き♪もやしだけ食べたいと考えました。
レシピID : 789444 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Hightea1
好きな具材で♡しっかり味で美味しく何度もリピしてます♡ありがとうございます!
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みるく茶
美味しかったのでまた作りました😊
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みるく茶
もやしでも大満足の美味しさです😋
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Hightea1
ハマる味で美味しい!何度もリピしてます♡ありがとうございます!