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レシピID :789636

イタリア風~☆トマト味の筍☆

イタリア風~☆トマト味の筍☆
サントネージュワインさんの ”ワイン物語にあう カンタン&ヘルシーレシピ” の激励賞に選んでいただきました★

材料 ( 2~3人分 )

200g
☆オリーブオイル
大さじ1.5
☆にんにく
1かけ
ケチャップ
大さじ2~3
コンソメスープ
100cc位(ひたひた)
プロセスチーズ
20g
バジルの葉(乾燥でもOK)
4~5枚
お好みでブラックペッパー
適量

1

筍は8ミリ位の一口大の薄切り。フライパンに☆を入れ、にんにくの香りが出るまで弱火にかける

2

1に筍を入れ中火で2~3分炒める。ケチャップを入れ全体にからめ、その後スープを注ぎ10~15分、蓋をして煮込む

3

その間にバジル細切り、チーズは細かくちぎる(乾燥バジルでもOK)

4

煮汁が殆ど無くなったら、にんにくを取り出し3を入れサッと絡めて、完成~~♫お好みで、ブラックペッパーを振る

5

写真

2009.6.29
サントネージュワインさんの、カンタン&ヘルシーレシピで激励賞を頂きました♪

6

写真

2009.7.15
写真入れ替えました。今回はバルメザンチーズで。。。
やっぱ、美味しい!

7

写真

2010.4
乾燥バジル&とろけるチーズで♫
やっぱり美味しいっす!!!

8

写真

いっとままちゃんがベーコン・しめじINで作ってくれました♫♪♫♪

コツ・ポイント

チーズはバルメザン、とろけるチーズでもよいと思います♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (9人)

10/05/28

写真

淡竹で♪ちっちゃいからお弁当に入れたよ(^^)チーズ絡んで美味❤

ton&hiro

美味?うれしい♫レポありがとう✿お弁当おいしそう(*≧∀≦)

10/05/13

写真

dryバジルで♬イタリアン♬香り良く娘弁IN♬筍君国際派に変身★

おんかめ

レポありがとう♡何時もすっごく嬉しいchu♪娘弁私も食べたい

10/05/07

写真

(〃>∀<〃)うっま~い♡イタリアンな筍にクラクラ・・絶対リピ!

れのっち

えぇ!?絶対リピとか相当嬉しい♫れのちゃん✿ありがとうぅ❤

10/04/27

写真

んっ!これ、ほんとイタリアンで美味しい!ありがとう!!

ゆしゅな

こっちこそ、ありがとう❤作ってもらえて幸せだぁ♪コメも嬉しい

10/04/23

写真

さっすが受賞作!こりゃ~お酒が進んじゃうわぁ♪旦那も大絶賛です♥

JUANN

ご主人に喜んでいただけて嬉しい♫素敵なレポに心から感謝♡

10/04/22

写真

筍がイタリアンに☆斬新です!気分はイタリア人^^ボ~ノ♪

のりたんパパ

嬉しいコメに感激!レポに心から感謝♡作ってくれて有難うです♫

10/04/21

写真

今年もイタリアン筍、美味しくいただきました!チーズと黒胡椒が↑

いっとまま

お久しぶり❤元気?私も今日作ったよ♫お喋りしたいよ✿レポ感謝

09/10/17

写真

2品話題入りおめでとう!これもすごい美味!おいしくてびっくり!

さくらのうさぎ

ビックリの言葉に感激!作ってくれてありがとう❤嬉しかったよ♪

09/07/30

写真

旨い♡美味しっ♡タケノコ!イタリアン♫お薦めワインに合いそう~♫

おんかめ

綺麗な写真にウットリ~♪連続レポに感激です♫ありがとう^^

09/07/11

写真

姫竹使わさせて頂き&とろけるチーズで作♪一味違う筍おいしく頂き♬

ayureo

わ~い♫作ってくれてとっても嬉しいよ♪素敵レポありがとう❤

09/04/30

写真

大量につき、トマト缶・ベーコン・しめじでアレンジ♪ 旨すぎ!!

いっとまま

沢山作ってくれたんだぁ❤ありがとうです♪そのアレンジ頂き^^

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/21
筍と鶏肉のトマト煮のレシピを以前料理本で見たことがあって、それをヒントに作ってみました♪

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