イタリア風～☆トマト味の筍☆
レシピID:789636
サントネージュワインさんの ”ワイン物語にあう カンタン＆ヘルシーレシピ” の激励賞に選んでいただきました★
材料 （ 2～3人分 ）
| 筍 | 200g |
| ☆オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| ☆にんにく薄切り | 1かけ |
| ケチャップ | 大さじ2～3 |
| ●コンソメスープ | 100cc |
| ●にんにく | 1かけ |
| プロセスチーズ | 20g |
| バジルの葉 | 4～5枚 |
| お好みでブラックペッパー | |
| 適量 | |
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1
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筍は8ミリ位の一口大の薄切り。フライパンに☆を入れ、にんにくの香りが出るまで弱火にかけ、その後にんにくは取り出す。
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2
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１に筍を入れ中火で2～3分炒める。ケチャップを入れ全体にからめ、その後●を注ぎ10～15分、蓋をして煮込む
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3
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その間にバジル細切り、チーズは細かくちぎる。
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4
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煮汁が殆ど無くなったら、にんにくを取り出し3を入れサッと絡めて、完成～～♫お好みで、ブラックペッパーを振る
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5
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2009.6．29
サントネージュワインさんの、カンタン＆ヘルシーレシピで激励賞を頂きました♪
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6
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2009.7.15
写真入れ替えました。今回はバルメザンチーズで。。。
やっぱ、美味しい！
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7
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いっとままちゃんがベーコン・しめじＩＮで作ってくれました♫♪♫♪
コツ・ポイント
チーズはバルメザン、とろけるチーズでもよいと思います♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ビックリの言葉に感激！作ってくれてありがとう❤嬉しかったよ♪
綺麗な写真にウットリ～♪連続レポに感激です♫ありがとう＾＾
わ～い♫作ってくれてとっても嬉しいよ♪素敵レポありがとう❤
沢山作ってくれたんだぁ❤ありがとうです♪そのアレンジ頂き＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/21
筍と鶏肉のトマト煮のレシピを以前料理本で見たことがあって、それをヒントに作ってみました♪
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いっとまま と申します(^.^)
筍をトマトで煮る… Good idea ですね☆
ほんとにめちゃめちゃおいしくて、
いつもは筍あまり食べない子供たちも
爆食でした(*^^)v
また作りますぅ～♡
素敵なレシピをどうもありがとうございました！！
またキッチンにお邪魔させていただき、
つくれぽしますね♪