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(54品)
レシピID :789684
ウチの簡単♡バターの香りの野菜チャーハン
材料 （ １人分 ）
ご飯
お茶碗１杯～
卵
１個
玉ねぎ
１／４個
人参
２ｃｍ
ピーマン
１個
コーン（無くても）
大さじ２
ハムｏｒベーコン
２～３枚
塩こしょう
少々
コンソメ
適量（小さじ１前後）
バター
５ｇ位
サラダ油
適量
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1
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野菜をみじん切りにします（コーンも足して全て同じボウルに入れてもＯＫ♪）
ハムは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを熱してバターを入れ、野菜を炒める。玉ねぎが透き通ってきたらハムも入れサッと炒め、火を止めて一旦ボウルに戻す。
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3
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再度フライパンに油を入れてよく熱し、塩少々を加えた溶き卵を流す。卵を入れたらすぐにご飯も投入！サラッと塩こしょうする。
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4
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時々フライパンをあおって空気を含ませながら炒め、ご飯がほぐれてきたら②を戻し、炒め合わせます。
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5
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ご飯がほぐれたら、コンソメを入れてサッと炒めて出来上がりです♫
ご飯の量によって、コンソメの量を調節してください。
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6
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ご飯を炒める時の火加減は、強めの中火～強火くらいで☆手早く炒めてくださいね＾＾
コツ・ポイント
材料を全て用意しておき、手早く仕上げてください。
長時間炒めると、ご飯がベタッとしてきます･･･ｶﾞ━(；ﾟдﾟ)━ﾝ!!
炊きたてご飯は水分が多いので、炊きたてではないものがオススメ☆
冷ご飯はレンチンしてから炒めてください♪
長時間炒めると、ご飯がベタッとしてきます･･･ｶﾞ━(；ﾟдﾟ)━ﾝ!!
炊きたてご飯は水分が多いので、炊きたてではないものがオススメ☆
冷ご飯はレンチンしてから炒めてください♪
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