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(1品)
レシピID :789697
マヨラー必見☆ガッツリうまうま丼
ほかほかご飯の上に乗せてマヨネーズをかけてたべる丼☆冷蔵庫の中にあるものでできるし安上がり〜お弁当にもOK
材料 （ 3〜4 ）
挽き肉
150g
ピーマン
2〜3個
しいたけ
4個
卵
3個
☆醤油
大1と1/2
☆砂糖
大1
☆酒
大1/2
☆白だし
大1と1/2
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1
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ピーマンとしいたけは細切りにしておく。卵に☆を入れ味をつけてといておく
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2
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熱したフライパンで挽き肉を炒める。油は引かず挽き肉から出た油で炒める感じ。油がでなくて引っ付いてしまう場合はうっすら引く
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3
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挽き肉の色が変わったら【1】のピーマンとしいたけを入れしんなりするまで炒める
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4
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卵を回し入れて少しかき混ぜてちょっと半熟くらいで火をとめる
コツ・ポイント
しいたけは舞茸やしめじなとに変更しても○
挽き肉も豚肉などでもいいですが私は挽き肉の方が好きです！
1番ベストはレシピ通りです☆
このままでも美味しいですがマヨネーズを引いた丼もおためしあれ(^^)
挽き肉も豚肉などでもいいですが私は挽き肉の方が好きです！
1番ベストはレシピ通りです☆
このままでも美味しいですがマヨネーズを引いた丼もおためしあれ(^^)
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