«キララッ のレシピ (25品)
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レシピID :789736

とろっとろ☆絶対ハマる　絶品煮たまご

とろっとろ☆絶対ハマる　絶品煮たまご
一度食べたら絶対ハマっちゃう、美味しい煮たまごです。
2010.01.11話題入りしました❤
ありがとう♪
キララッ キララッ

材料 （ たまご８～１０個分 ）

たまご
８～１０個
★水
大さじ３
★しょうゆ
大さじ３
★顆粒だしの素
ひとつまみ
★砂糖
大さじ２

1

鍋にお湯をグラグラと沸騰させておく。

2

冷蔵庫から出したばかりのたまごを、沸騰したお湯の中に静かに入れる。（油きりや、穴の開いたお玉を使うといいです）

3

グラグラしたお湯でそのまま７～８分茹でる。その後、水につけ粗熱が取れたら殻をむいておく。

4

小さめのどんぶりにビニール袋をつけ、その中に★の調味料を入れ、レンジで２０秒程加熱し、砂糖をとかす。

5

調味料の入ったビニール袋の中に、茹でたまごを入れ、空気を抜いて口を縛る。

6

ビニール袋に入れた茹でたまごを、どんぶりごと冷蔵庫に入れて３０分ほどおいておく。（時々上下を返すと色ムラがない。）

7

たまごと漬けておく時間は３０分程度でも大丈夫ですが、半日漬けると、更に美味しく戴けます。

8

210.01.11
話題入りさせていただきました。フォルダ保存、印刷してくださった方、本当にありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

簡単に出来るのですが、いくつかポイントがあるので気をつけてくださいね。
①熱湯にたまごを入れる際、玉じゃくしなどを使ってゆっくり入れる事。たまごが割れます。
②ﾋﾞﾆｰﾙ袋から稀に調味料が漏れる事があるのでどんぶりなとにつける事。　

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45件 (42人)

11/12/10

写真

とろとろ！絶品！！リピしま〜す

きしのひで

ありがとう！！黄身のとろとろ加減、絶妙ですね❤

11/07/23

写真

ハマりました！とってもおいしくて、最近毎日食べてます(笑)

おろぶ

毎日なんて嬉しいです！！ありがとう

11/06/28

写真

とろとろ美味！リピします♪

純菜ちゃん

美味しそう！！ありがとう

11/06/22

写真

たまごが上手いこととろとろ～❤ちょっぴり甘めの味付けもウマ♪

papikun

つけ麺おいしそ～♫私もﾁｬﾚﾝｼﾞしてみまーす!!

11/06/06

写真

絶妙の半熟加減でした♪子供もあっという間にひとつペロリ！

SEKOTAN

お子様に喜んでいただけて良かった！！レポありがとう

11/06/02

写真

簡単でめっちゃおいしかったです！友達にもオススメしました！

☆マウス☆

黄身がとろとろ美味しそう☆ありがとう！！

11/02/12

写真

めちゃうま!!!絶対リピします(^O^)

☆羚mama☆

ありがとう☆また作ってくださいっ！！

11/02/04

写真

味がしみてて美味しかったです(^^)またリピします!

えみん★

とってもおいしそうです。ありがとう！！

10/12/01

写真

好みの味付けで、お弁当や朝食のおかずに大活躍してくれました！

サーフブレイド

たくさん作ってくれてありがとう！！

10/10/14

写真

ラーメンにこれを入れるとテンションがあがります！^^

めなよ

ありがとう！ラーメンが美味しくなりますね

10/09/20

写真

とろっとろ☆で美味しい！！これはハマっちゃいますね♪

momo hana

ありがとうございます❤ハマってください♪

10/08/22

写真

感動するくらい美味しかったです＾＾お店でそのまま出せそうですね☆

ivy440

うれしいコメントの感謝です☆

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コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/21
新婚当時、何かの雑誌に載っていた煮たまご。もっと、黄身がとろとろな、柔らかーい煮たまごが食べたくて、考え付いたのがこの煮たまごです。
我が家の子供たちも大好きで、すぐなくなっちゃう煮たまごです。

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