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レシピID :789806
ｱﾚﾝｼﾞ自由✿どっしり生地のﾏﾌｨﾝ
試行錯誤の末やっと出来たどっしり生地！３日たってもしっとりのまま。モカ・Ｗチョコ・抹茶etcお好みｱｲﾃﾑ入れてみてね。
材料 （ ﾏﾌｨﾝ型６個分（基本の生地） ）
薄力粉
５０ｇ
強力粉
５０ｇ
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
２０ｇ
無塩バター
５０ｇ
卵
１個
牛乳
５０ｃｃ
砂糖
５０ｇ
BP
４ｇ
■
✿中に入れる具はお好み（下記参照）
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1
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室温またはﾚﾝｼﾞで柔らかくしたバターとクリームチーズを滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。
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2
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卵と砂糖を入れ、均等になるまで混ぜる。
（砂糖は甘さ控えめの量です。お好みで増やしてね）
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3
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ふるった粉類（薄力粉・強力粉・ＢＰ）を入れ、ゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
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4
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牛乳を入れて、滑らかになるまで混ぜる。基本のどっしり生地の出来上がり♡
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5
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ここからはお好みで！お好みのｱｲﾃﾑを入れて、180度に余熱したオーブンで３０分。
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6
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✿Ｗチョコ✿
④の基本の生地に、カカオ粉末（純ココア粉末）２０ｇ・ラム酒小さじ１を混ぜ合わせ、チョコチップを入れる。
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7
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✿抹茶ﾎﾜｲﾄﾁｮｺ✿
④の基本の生地に、抹茶８ｇを混ぜ合わせ、ホワイトチョコ（板チョコ１枚を砕いてＯＫ）を入れる。
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8
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✿モカチョコ✿④に小さじ１～２の水で溶いたインスタントコーヒー８ｇ・スキムミルク大１・ラム酒小１を混ぜチョコチップ入れる
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9
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ｸﾙﾐ＆ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ
④の基本の生地に、ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞとｸﾙﾐを混ぜて。
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10
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いろいろｱﾚﾝｼﾞしてみてﾆｬﾝ♡ (=･ܫ･=).｡o*ﾟ♡
コツ・ポイント
私は、ﾏﾌｨﾝ型６個分の生地を２等分して（３個ずつ）１度で２種類作っています。その場合は④の生地を、１５０ｇずつに分けて作ってね。ｱｲﾃﾑの分量も半分ずつにして下さい。作った直後よりも、翌日の方が落ち着いてどっしりしっとり美味しいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
30件
(21人)
リピありがとう！イチジクって素敵★ワタシも食べてみたいです♪
リング型ってすごいボリュームですね♡さらにどっしり感ある～♪
おお～！なんて和風な素敵な組み合わせなんでしょ♡感激です♡
クリチっていい仕事してるでしょ？生地がレベルアップするよね♡
くまちゃん元気？仕事の夕営がんばってね☆体に気をつけて♡感謝
デコめちゃかわいい！カラフル♡生地が自慢です♡リピ感謝感激♪
嬉しいコメントににんまりしちゃいました～♡可愛いレポ感激♡♡
完売だなんて嬉しすぎ♡いろいろアレンジしてみてね☆ありがとう
リクエスト？嬉しすぎますっ！！リピいつも大感激してまーす♡♡
わ♡２種類作ってる～♡嬉しいコメントににやにやしちゃったよ♡
ブログも覗いてくれてるなんて！嬉しはずかし♡励みになります♡
まんまるでころころで可愛いすぎるぅ～♡！オシャレなﾚﾎﾟ感激
コメント