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レシピID :789836

ハンバーグに!☆和風きのこソース☆

ハンバーグに!☆和風きのこソース☆
彩り美しいハンバーグソースですので、おもてなしにいかがですか??
いつもとはちがったハンバーグになります♪

材料 ( 2人分 )

お酒
50g
●水
100g
●だしの素
小さじ1
●お醤油
小さじ1
●エノキ
1/4パック
●トマト
小1個
大葉
5枚
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
少々

1

・トマトはざく切りに
・エノキは根本を切り、小指の第一関節ほどの長さに切る(4等分位かな)
・大葉は小さくちぎる

2

フライパンにお酒を入れ火にかける。
(ハンバーグを焼いたフライパンを洗わずに、そのまま作り始めてOK)

3

2の中に、
●の材料を加える。エノキに火を通したら、手で小さくちぎった大葉を入れ、塩コショウで味を調える。

4

最後に、水溶き片栗粉を加えてトロンとさせたら完成です♪

5

写真

ごままろんさんが、おからハンバーグで作ってくれました♪とっても合うそうです!ありがとう♡(レシピID :555322

コツ・ポイント

わたしは大葉が大好きなのでたっぷり入れますが、
ふつうは2~3枚でよいのかもしれません(笑)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/16

写真

久しぶりに作ってみました♪やっぱり美味しい~☆

うさぽぽちゃん

自分で載せることもできるんですね!便利~♪

09/06/02

写真

いつものおからバーグが1いや2ランクはUP!!ご馳走様♡→ܫ←♡

ごままろん

美味しそぉ~!!食べたいっ(^^)レポありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/22
和風ソースを作りたくていろいろ混ぜていたら、美味しいものが出来あがりました★☆★

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