«mcc5646 のレシピ (200品)
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レシピID :789892

真夜中のひとりにゅうめん

真夜中のひとりにゅうめん
真夜中だから包丁まな板使わずに、全部いっしょに煮込んで５分後にはいただきまーす（＾〜＾●）
mcc5646 mcc5646

材料 （ １人分 ）

干し椎茸
２分の１枚
素麺
１把
※顆粒だし、めんつゆ
適量
※ちくわ
お好きな量
※辛子明太子
お好きな量
※ネギ
お好きな量
白ごま
適量

1

一人用の土鍋か雑炊鍋にお湯を沸かしながらその中に干し椎茸を手で小さくちぎっていれる。

2

お湯が沸いたら素麺を入れてほぐしたあと※を全部入れる。ちくわとネギはキッチン鋏で切りながら鍋にそのまま落とすと楽です。

3

素麺が透き通ったら白ごまを散らして出来上がり。

4

※ぬめりのない素麺を使って下さい。今回は揖保の糸。

コツ・ポイント

素麺はゆでたあと洗いません。素麺と辛子明太子の塩分は干し椎茸の甘みでちょうど良くなります。具はなんでもいいけど熱が通りやすくて切りやすいものがいいですね。真夜中にかこつけたずぼらメニューです(´ー｀)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (5人)

10/12/28

写真

朝ごはんでしたけど（*＾＾*)めんつゆ入れすぎたけど簡単美味☆

seville

朝でも昼でもいつでもどうぞ(^^＊具が沢山で豪華です☆感謝♫

10/11/08

写真

やりました、真夜中に！干し椎茸と乾燥ワカメで☆美味しかった～♪

cookpading

真夜中レシピに忠実で嬉しい笑♫それにしてもお洒落だ〜♡3Q！

10/02/09

写真

遅く帰ってきた息子の夜食。ほんのりマイルドなキムチ味。

まくのうち

りぴありがとうございます！キムチ味も美味しそう♪感謝×２♡♥

10/01/21

写真

１人の夕食に・・優しい味♪心も体もポッカポカ♪美味しかったです。

まくのうち

ズボラレシピに優しいなんて嬉しい〜♪作ってくれて感謝です♡

09/11/19

写真

鶏ガラスープで中華風に♥めんどくさい時でも作れる簡単さがグ～♪

まやちゅぅ

鶏ガラいいな♡昼夜を問わずめんどくさい時はどうぞ♪れぽ感謝！

09/10/22

写真

鍋の残り大活躍ヾ ＾∇＾♪包丁無しで楽チン~昼間から鍋だよ＝

food town

あ、美味そう(*♥Д♥*) 昼間から鍋！いいなあ(^^♪

09/09/12

写真

アカラシアが...よくお世話になっています‼真夜中に＼(≧▽≦)

food town

大丈夫？季節の変わり目だしゆっくり食べてね〜♡(^ ^✿)

09/07/18

写真

夜中3時ごろ☆秘かに美味。トマト冷麺で 御馳走様

food town

トマト冷麺いいな〜♪飾り胡瓜で華やかお夜食ね！れぽ感謝っ♡♥

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/04/22
小腹が空いて眠れない夜、汚れ物を出さず体を冷やさずすぐ食べれて消化が良く低カロリーなものはこれしか思いつきませんでした。

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