«琴吹のレシピ (37品)
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くるくるチーズ豚カツ

レシピID:789946
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薄切りのお肉でもボリューム満点!!やわらかくできるし♪♪お弁当にもいいと思うよ～!!
琴吹 琴吹

材料 （ ３～４人分 ）

豚薄切り肉 ４００㌘ぐらい
６Pチーズ ３コ
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量

1

まな板に隙間なく豚薄切り肉を並べて、両はしを少し開けてチーズ（細長くカットした）を手前から芯にしてくるくると巻いていく。

2

両はしをおさえて、チーズがはみ出てないか確認してから
小麦粉→とき卵→パン粉の順にフライ衣をつける。

3

１７０～１８０℃の揚げ油にそぉ～っと入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。

4

キッチンパーパーにとり、あげよぉく油をきって盛りつける。出来上がり～。

コツ・ポイント

あたしは４００グラムをだいたい３等分にしてまきまきしたよ。
揚げ上がったら４等分に切りました。
うちはソース・マヨ・ケチャのソースにべちゃっとつける旦那がいるので特に下味はつけてません。
下味に塩胡椒で何もつけずに食べるのもいいかも
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/22
晩ゴハンのメニューに困って・・・デパ地下とかでこんなん売ってるし～（ｗ

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