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(39品)
レシピID :789946
くるくるチーズ豚カツ
薄切りのお肉でもボリューム満点!!やわらかくできるし♪♪お弁当にもいいと思うよ～!!
材料 （ ３～４人分 ）
豚薄切り肉
４００㌘ぐらい
６Pチーズ
３コ
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
揚げ油
適量
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1
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まな板に隙間なく豚薄切り肉を並べて、両はしを少し開けてチーズ（細長くカットした）を手前から芯にしてくるくると巻いていく。
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2
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両はしをおさえて、チーズがはみ出てないか確認してから
小麦粉→とき卵→パン粉の順にフライ衣をつける。
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3
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１７０～１８０℃の揚げ油にそぉ～っと入れて転がしながらきつね色になるまで揚げる。
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4
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キッチンパーパーにとり、あげよぉく油をきって盛りつける。出来上がり～。
コツ・ポイント
あたしは４００グラムをだいたい３等分にしてまきまきしたよ。
揚げ上がったら４等分に切りました。
うちはソース・マヨ・ケチャのソースにべちゃっとつける旦那がいるので特に下味はつけてません。
下味に塩胡椒で何もつけずに食べるのもいいかも
揚げ上がったら４等分に切りました。
うちはソース・マヨ・ケチャのソースにべちゃっとつける旦那がいるので特に下味はつけてません。
下味に塩胡椒で何もつけずに食べるのもいいかも
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