即席！キャベツとツナの梅風味サラダ
レシピID:789952
シャキシャキ！さっぱりしてるけど、コクもあります。梅昆布茶のうまみと酸味が隠し味。（09/08/26：規約に基づき修正）
材料 （ 2人分 ）
| キャベツ | |
| 大きめの部分で3枚位 | |
| 玉ねぎ | 中1/4 |
| ツナ缶 | 1個 |
| 塩（キャベツ塩もみ用） | |
| 小1強 | |
| ★梅昆布茶 | 小1 |
| ★マヨネーズ | |
| 大1（お好みで加減） | |
| 塩（味調整用） | 少々 |
-
1
-
玉ねぎは薄切りに。水にさらしておく。新たまねぎならそのままでＯＫ！
-
2
-
キャベツは5mm位の幅でカットし、ポリ袋にキャベツ、塩（塩もみ用）を入れ、ポリ袋の口を押さえて全体になじむよう揉む。
-
3
-
キャベツはすぐしんなりするので、3分程度で水洗い。よく絞ります。
水でさらした玉ねぎも、水気をよく切ります。
-
4
-
ツナ缶は半分位油を切り、キャベツ、玉ねぎをボウルに合わせ、★の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。塩で味を整えて完成。
コツ・ポイント
・2の塩は、次の段階で洗ってしまうので多めでＯＫです。
・お好みでレモン汁をかけても！
☆今回、「シーチキンPlusのポテト入り」を使いましたが、普通のツナ缶でよいと思います。
・お好みでレモン汁をかけても！
☆今回、「シーチキンPlusのポテト入り」を使いましたが、普通のツナ缶でよいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/26
きょはくさんの「キャベツ＆鶏ささみ☆梅ごまマヨサラダ」（ＩＤ：774369）で、梅マヨの美味しさに感動！
アレンジで、普段のマヨ味サラダに梅昆布茶を少し入れて、ほんのり梅味出してみました。
アレンジで、普段のマヨ味サラダに梅昆布茶を少し入れて、ほんのり梅味出してみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント