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我が家の簡単ふき味噌

レシピID:790009
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ふきのとうの味を存分に堪能できます!シンプルな材料でとっても簡単♪

材料

ふきのとう 大10個位
サラダ油 小さじ1
砂糖 大さじ1
味噌 大さじ1

1

ふきのとうはきれいに洗ったら水気を切り、細かく刻みます。

2

サラダ油を熱したフライパンでふきのとうを炒めます。

3

しんなりしたら砂糖と味噌を加えてさっと絡め合わせて出来上がりです!

コツ・ポイント

アクが出てきますので、ふきのとうは切ったらすぐに調理してください。
炒め過ぎないのが我が家のふき味噌の特徴。
冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/22
母から受け継いだふき味噌。
この苦味が美味しく感じる歳になったのでレシピアップしました^^;

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