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(43品)
レシピID :790214
コロコロ♪まぐろのサイコロステーキ♥
２０１０．１．２９話題入り♪
まぐろのお刺身もいいけど、たまにはこんな食べ方も～♪キュ～と一杯欲しくなりますよ＾＾
まぐろのお刺身もいいけど、たまにはこんな食べ方も～♪キュ～と一杯欲しくなりますよ＾＾
材料 （ ２人分 ）
まぐろ（刺身用）
１００ｇ
焼肉のたれ
小さじ１
酒
小さじ１
醤油
小さじ１／２
マヨネーズ
お好きなだけ
万能ねぎ
お好きなだけ
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1
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まぐろは１ｃｍ～１．５ ｃｍ角の大きさに切る。
焼肉のたれ、酒、醤油を混ぜ合わせ調味液を作る。
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2
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①のまぐろと調味液を合わせ、３０分位なじませる。
途中何度かコロコロとする。
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3
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フライパンにサラダ油（分量外）を熱し中火くらいで②のまぐろを焼く。
この時、調味液が残っていれば捨てないで下さい！
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4
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まぐろは焦げやすいので注意しながら焼き、火が通ったところで残った調味液があれば入れ、絡めるように炒める。
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5
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焼きあがったまぐろをお皿に盛り、マヨネーズと万能ねぎを添えたら出来上がり♪
お好みで七味をかけても美味しィです。
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6
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まぐろは安い赤身がいいです♪綺麗なサクではなく、こんなブロックでＯＫ！
スジっぽくても火が入ると全く気になりませんよ。
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7
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チェドリアンさんが
丼にして作って下さいました♪
ありがとう♡
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8
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２０１０．１．２９
嬉しい話題入り♪
皆様に感謝です♡
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9
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２０１０．５ ユニーさんのレシピカードに選んで頂きました♪
関係者の方々に感謝です♡
コツ・ポイント
調味液は少量です。
④の工程で調味液が残らなくても、しっかり下味として染み込んでいますので大丈夫。
焼く時は触りすぎると崩れやすいので程々に。
生でも食べられる刺身用ですがこれは中まで火を入れたほうがおすすめ！でもお好みでどうぞ♪
④の工程で調味液が残らなくても、しっかり下味として染み込んでいますので大丈夫。
焼く時は触りすぎると崩れやすいので程々に。
生でも食べられる刺身用ですがこれは中まで火を入れたほうがおすすめ！でもお好みでどうぞ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(60人)
コレだけで美味しそ♪素敵な仕上り＆リピで作って下さり有難う♡
お口に合ってよかった♪美味しそうに作って下さりありがとう❤
うわァ～リピめちゃ嬉しいな♫☆型のマヨが可愛いレポ有難う❤
野菜も一緒に摂れて美味しそう♫イギリスより素敵レポ感謝です❤
美味しかったのお言葉嬉しい♫美味しそうに作って下さり有難う❤
11/06/06
サラダバーネット
サラダちゃんにそう言って頂けて幸せ♡美しすぎるレポ感謝です❤
麺つゆもいいですね♪美味しそうなレポ＆素敵アレンジ感謝です❤
わァ♫彩り綺麗で栄養UP♡美味しそうな素敵アレンジ感謝です❤
売り切れてよかった嬉♫こちらも美味しそうに作って下さり感謝❤
わぁ♫こちらもお試し下さり嬉しいな♫美味しそうなレポ有難う❤
簡単＆美味しいがいいですよね！作って下さり素敵レポ有難う❤
ご家族に喜んでいただけてよかった♪こちらこそ素敵レポ有難う❤
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