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レンジｄｅ簡単！ミルキー♪ミルククリーム

レシピID:790501
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スキムミルク入りのなんちゃって練乳クリームが出来ました(*^^*)
パンのフィリング用に固めの仕上がりになってます。
カミュ カミュ

材料

牛乳 150ｃｃ
コーンスターチ 大さじ１
薄力粉 大さじ１
砂糖 大さじ４
スキムミルク 大さじ２
バター １０ｇ

1

耐熱容器にコーンスターチ、薄力粉、砂糖、スキムミルクを入れ、ホイッパーでよく混ぜる。

2

１に牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。（ダマにならないように最初は少しずつ加えるのがポイント！）

3

ラップなしで、レンジ（500W）で３分半加熱する。途中様子を見ながら混ぜて下さい。

4

熱いうちにバターを加え、よく混ぜる。表面にラップを密着させて冷ます。

5

※パンのフィリング用に固めの仕上がりになっています。緩めにしたい時は加熱時間を短くしてくださいね。

コツ・ポイント

牛乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜるコトです。
ダマにならないように気をつけて下さいね！
ある程度溶けたら残りは一度に加えても大丈夫です(*^^*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/18

写真

甘くておいしかったです コーヒー味のパンに入れました

写真 yume-win

yume-winさん、ありがとう！コーヒー味のパン食べたい♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/04/22
苺のプチパン【レシピID：572697】に入れるクリームを作りたくて。
苺ミルクのイメージで練乳クリームっぽく、そして包み易いように固めに仕上げてみました。

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