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レシピID :790632
✿イカときぬさやの簡単！バター醤油炒め✿
春野菜の絹さやを特売のイカで炒めました。
材料 （ ３～４人 ）
イカ
３００ｇ
きぬさや
１パック
しめじ
１パック
バター
１５ｇ
■こいくち醤油
大１
■ポッカレモン
小１／２弱
塩
少々
ガーリックパウダー
少々
荒挽き黒コショウ
少々
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1
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今回、イカゲソを使いました。イカは洗って水分を拭き取り適当な大きさに切る。
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2
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絹さやは、洗ってスジをとり適当な大きさに切る。
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3
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■醤油・ポッカレモンは合わせておく。
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4
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フライパンにバターを溶かしイカを炒めていく。
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5
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イカが白っぽくなってきたら絹さや、しめじを入れさらに炒める。ここでガーリックパウダー・塩（軽く）コショウを振りいれる。
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6
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弱火にして■を回しいれ全体に絡め合わせて出来上がり。
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7
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⑤で塩を入れすぎると塩辛くなるので注意して下さい。⑥で醤油を入れた時に焦げないように注意して下さい。
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