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簡単で野菜もとれる☆おつまみ冷奴

レシピID:790732
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10分ですぐできます。なめたけは他にも大根おろしに乗せたり、ごはんにのせたりできる便利で保存の効く食材で気に入ってます

材料 ( 2人分 )

絹ごし豆腐 1丁
きゅうり 1本弱
塩(あれば粗塩か岩塩)
小さじ1/3くらい
なめたけ(瓶) 大さじ2~3
鰹節(お好みで) 適量

1

きゅうりは薄くスライスして塩を振り軽くもんで3分ほどおきます。

2

とうふに軽く絞った1、なめたけをのせます。お好みで鰹節をのせます。

3

4

コツ・ポイント

きゅうりに塩を振るとまとめやすく味も染みて、おしょうゆ無しで奴がいただけます。

盛り付けは積み上げるように(高さが出るように)盛るとお店っぽくなります
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/05/23

写真

簡単なのに見た目がお店っぽくていいですよね♪おいしかったです♪

写真 dogg

掲載が遅くなってしまってすみません。れぽありがとうございます

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/23
旦那のおつまみに。
身近な材料と保存の効く材料で、すぐできるおつまみ。
簡単すぎてUPするのが恥ずかしいくらいです。
ダイエット用に自分にも。

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