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HBでღふわふわみるくパンღ

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Description

ミルクの風味が最高ღ
甘くて美味しいふわふわのみるくパンですღ
焼きたても美味しいし翌日も美味しいです( ´艸｀)

材料 （12個分）

◎中力粉 or 強力粉
220ｇ
◎だんご粉 or 上新粉
30ｇ
◎マーガリン or バター
30ｇ
◎砂糖
20ｇ
◎スキムミルク
10ｇ
◎塩
3ｇ
◎卵1個 + 牛乳
180ml
◎バニラエッセンス
適量
ドライイースト
3ｇ
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    【HB：生地コース】
    ◎の材料をパンケースに、イーストはイースト容器に入れ１次発酵まで行う。

  2. 2

    打ち粉をした台に生地を取り出し、ガス抜きをしたらスケッパーで12等分（1個約40ｇ）にして丸める。

  3. 3

    ぬれ布巾をかけて約10分ベンチタイム→お好みの形に成形。

  4. 4

    2倍の大きさになるまで2次発酵。

  5. 5

    170℃に予熱しておいたオーブンで12分焼いたら出来上がりღ

コツ・ポイント

HBで1次発酵までしていますが、手捏ねでも勿論OKですღ

このレシピの生い立ち

中力粉がたくさんあったので中力粉の消費にღ
レシピID : 791022 公開日 : 09/04/23 更新日 : 09/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (5人)
2018年4月4日
写真
しゅろくま
余っただんご粉で美味しい丸パンが出来ました！また作ります！

美味しいなレポ&嬉しいコメントをありがとうございます^‐^*

2014年6月30日
写真
♪おれんじ30♪
まん丸に膨らみました(^^)だんご粉モチモチ最高！美味しいです☆

♪おれんじ30♪さんღいつも美味しそうなレポをありがとぉ＾＾

2014年6月16日
写真
♪おれんじ30♪
初丸パン☆だんご粉がモチモチで美味しかった(^^)リピ決定‼︎

とっても嬉しいコメントと美味しそうなレポをありがとぉ～^^*

2013年9月20日
写真
asmin
ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝにしました♪団子粉入りグー(^-^)g""ですね☆

とっても嬉しいコメントと美味しそうなレポをありがとぉ～^^*

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( )
まほねぇ
HBでღふわふわみるくパンღ
by まほねぇ