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(1品)
レシピID :791142
冷やし中華風そうめん
夏に冷やし中華がない時にそうめんで作ってみました。ピリっとしてつまみにもいい感じです☆
材料 （ 2人分 ）
そうめん
2束
きゅうり
好み分
ハム
2枚
卵
2個
豆板醤
小さじ2弱（好みでもイイ
めんつゆ＋水
1：2
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1
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そうめんを好みのやわらかさに茹でます
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2
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その間に卵を焼きます（半熟でもＯＫ
ハム、キュウリを切る。
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3
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そうめんができたら軽く水で冷やします。ぬるいくらいでも大丈夫です。
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4
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お皿にめん、具材を盛りつけてめんつゆ＋水を入れ豆板醤をのせて出来上がり★
簡単なので昼でもいいですよ～
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