«hikochan2のレシピ (35品)
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簡単!塩コンブできゅうりの浅漬け

レシピID:791157
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いつも母が作ってくれる浅漬け。
レシピという程ではないのですが、簡単おいし~!
話題入りありがとうございます!!

材料 ( 1~2人分 )

きゅうり 1本
塩(塩揉み用) 少々
塩コンブ お好みで
ごま油 お好みで
ごま お好みで

1

きゅうりは両端を切り落とす。板ずりしさっと洗う。ビニール袋に入れてすりこぎ等で叩く。

2

塩を少々入れて揉み、少し置く。
きゅうりから出た水を切り、塩コンブを入れて。軽く揉み込む。うちは2つまみ位。

3

器によそったら香り付けにごま油を少しかけて出来上がり!お好みでごまも。

4

※塩もみは省略OKです。旦那は塩もみせず作りたてポリポリの方が大好きです。

コツ・ポイント

板ずりすると苦味が和らぐらしいです。叩くと味がしみやすくなります。
割れるほど叩かず、お好きな大きさにカットしてもOKです。
輪切りの鷹の爪や一味をちょっぴり入れたり、ラー油をたらしてもいいですね♪
昆布茶で味を調えても♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20(20人)

09/11/08

写真

簡単で美味しい♪リピ決定で~す。美味しいレシピありがとう♪

写真 ぽめママ

リピ決定嬉しいです♡ぽめママさんありがとです~♪

09/10/13

写真

簡単で、美味しかったです♪塩具合が、本当に絶妙です^^

写真 あずさんご

塩コンブの塩気っていいですよね~♪ありがとです~♡

09/10/12

写真

塩こぶの塩気がいい!きゅうり大好きだから定番になりそうです^^

写真 komaripan

わ~い♪嬉しいです☆夏が終わってもきゅうりはおいしいですね♡

09/09/21

写真

お食い初めに。ごま忘れちゃいました。

ketm

お食い初めに作ってくれたなんて嬉しすぎ♡おめでとです♡

09/08/30

写真

ごま油の香りも良くめちゃうま(^o^)お箸が止まりませんでした!

写真 **なっちゃん**

お箸が止まらないなんて嬉しい♡ありがとです~!!

09/08/20

写真

簡単でとっても美味しかったです♪また作ります★

★★蘭蘭★★

おいしそ~♡暑い季節は簡単がいいですね~!ありがとです♪

09/08/19

写真

漬物嫌いの夫が絶賛!ラー油で食欲増進でした☆ゴチでした

シュガーママ

旦那様にも気に入って頂けて嬉しいです♡ありがとです~♪

09/08/13

写真

夏のきゅうりメニューの一つにエントリー♪決定ぃ〜(o^-’)b

写真 yappyパクパク

わぁ♡嬉しい!!たくさん作って下さい~♡ありがとです!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/04/23
いつも母が作ってるレシピをちょっぴりアレンジ。

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