«hikochan2のレシピ (35品)

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簡単！塩コンブできゅうりの浅漬け

レシピID:791157

いつも母が作ってくれる浅漬け。
レシピという程ではないのですが、簡単おいし～！
話題入りありがとうございます！！

材料（１～２人分）

きゅうり	１本
塩（塩揉み用）	少々
塩コンブ	お好みで
ごま油	お好みで
ごま	お好みで

1: きゅうりは両端を切り落とす。板ずりしさっと洗う。ビニール袋に入れてすりこぎ等で叩く。

2: 塩を少々入れて揉み、少し置く。
きゅうりから出た水を切り、塩コンブを入れて。軽く揉み込む。うちは２つまみ位。

3: 器によそったら香り付けにごま油を少しかけて出来上がり！お好みでごまも。

4: ※塩もみは省略OKです。旦那は塩もみせず作りたてポリポリの方が大好きです。

コツ・ポイント

板ずりすると苦味が和らぐらしいです。叩くと味がしみやすくなります。
割れるほど叩かず、お好きな大きさにカットしてもOKです。
輪切りの鷹の爪や一味をちょっぴり入れたり、ラー油をたらしてもいいですね♪
昆布茶で味を調えても♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20件 (20人)

09/11/08

簡単で美味しい♪リピ決定で～す。美味しいレシピありがとう♪

ぽめママ

リピ決定嬉しいです♡ぽめママさんありがとです～♪

09/10/13

簡単で、美味しかったです♪塩具合が、本当に絶妙です^^

あずさんご

塩コンブの塩気っていいですよね～♪ありがとです～♡

09/10/12

塩こぶの塩気がいい！きゅうり大好きだから定番になりそうです＾＾

komaripan

わ～い♪嬉しいです☆夏が終わってもきゅうりはおいしいですね♡

09/09/21

お食い初めに。ごま忘れちゃいました。

ketm

お食い初めに作ってくれたなんて嬉しすぎ♡おめでとです♡

09/08/30

ごま油の香りも良くめちゃうま(^o^)お箸が止まりませんでした！

＊＊なっちゃん＊＊

お箸が止まらないなんて嬉しい♡ありがとです～！！

09/08/20

簡単でとっても美味しかったです♪また作ります★

★★蘭蘭★★

おいしそ～♡暑い季節は簡単がいいですね～！ありがとです♪

09/08/19

漬物嫌いの夫が絶賛!ラー油で食欲増進でした☆ゴチでした

ｼｭｶﾞｰﾏﾏ

旦那様にも気に入って頂けて嬉しいです♡ありがとです～♪

09/08/13

夏のきゅうりメニューの一つにエントリー♪決定ぃ〜(o^-’)b

yappyパクパク

わぁ♡嬉しい！！たくさん作って下さい～♡ありがとです！

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このレシピの生い立ち

公開日：09/04/23

いつも母が作ってるレシピをちょっぴりアレンジ。

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